Accueil / La carte
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Potage du moment
Potage du moment
8.50€
Les 12 escargots de Bourgogne
Les 12 escargots de Bourgogne
12.00€
Œufs Bio, mayonnaise maison
Œufs Bio, mayonnaise maison
6.50€
Terrine de compagne
Terrine de compagne
7.00€
Foie gras de canard des Landes IGP maison, confiture de figues
Foie gras de canard des Landes IGP maison, confiture de figues
17.50€
Nems de chèvre au miel
Nems de chèvre au miel
9.00€
Os à moelle à la fleur de sel
Os à moelle à la fleur de sel
7.50€
Saucisse sèche au couteau à couper soi-même
Saucisse sèche au couteau à couper soi-même
7.50€
Mille feuille de cabillaud aux agrumes, herbes fraîches
Mille feuille de cabillaud aux agrumes, herbes fraîches
12.00€
Chicken Ceasar Salade romaine, poulet crispy, parmesan, croûtons, sauce caesar
Chicken Ceasar Salade romaine, poulet crispy, parmesan, croûtons, sauce caesar
16.00€
Chèvre chaud Salade mélangée, tomates, gambas et foie gras poêlé
Chèvre chaud Salade mélangée, tomates, gambas et foie gras poêlé
16.00€
Amourette Salade mélangée, tomates, gambas et foie gras poêlé, magret de canard fumé, oignons confits à la grenadine
Amourette Salade mélangée, tomates, gambas et foie gras poêlé, magret de canard fumé, oignons confits à la grenadine
18.00€
Planche de charcuterie
Planche de charcuterie
19.00€
Planche fromagère
Planche fromagère
18.00€
Planche Tournon (Charcuterie / fromage)
Planche Tournon (Charcuterie / fromage)
21.00€
Dos de cabillaud rôti, jus d'orange au romarin, légumes croquants
Dos de cabillaud rôti, jus d'orange au romarin, légumes croquants
22.00€
Andouilette AAAAA de Troyes
Andouilette AAAAA de Troyes
18.50€
Confit de canard des Landes IGP
Confit de canard des Landes IGP
18.50€
Wok de légumes de saison aux herbes fraiches
Wok de légumes de saison aux herbes fraiches
16.50€
Supplément garniture frites fraiches de Picardie, pommes sautées à l'ail, salade
Supplément garniture frites fraiches de Picardie, pommes sautées à l'ail, salade
5.50€
Légumes frais poêlés
Légumes frais poêlés
6.00€
Pièce du boucher
Pièce du boucher
16.00€
Entrecôte
Entrecôte
24.00€
Pavé de coeur de rumsteak
Pavé de coeur de rumsteak
19.00€
Filet de boeuf
Filet de boeuf
28.50€
Tartare de boeuf préparé
Tartare de boeuf préparé
16.50€
Cheeseburger au cheddar affiné, frites fraiches de Picardie
Cheeseburger au cheddar affiné, frites fraiches de Picardie
17.50€
Cheeseburger au bacon frites maison
Cheeseburger au bacon frites maison
18.50€
Entrecôte du buron XXL +/- 400g
Entrecôte du buron XXL +/- 400g
34.00€
Côte de boeuf pour deux personnes +/- 1.1 kg avec son Os à moelle
Côte de boeuf pour deux personnes +/- 1.1 kg avec son Os à moelle
68.00€
Garniture au choix frites fraiches de Picardie, pommes sautées à l'ail, salade, légumes frais poêlés
Garniture au choix frites fraiches de Picardie, pommes sautées à l'ail, salade, légumes frais poêlés
Assiette de Salers au miel
Assiette de Salers au miel
7.00€
Assortiment de fromages, bleu d'Auvergne, Camembert, Salers
Assortiment de fromages, bleu d'Auvergne, Camembert, Salers
9.00€
Roquefort du Larzac, confiture de figues
Roquefort du Larzac, confiture de figues
7.00€
Saint-Nectaire Fermier
Saint-Nectaire Fermier
7.50€
Café gourmand
Café gourmand
8.00€
Thé gourmand
Thé gourmand
9.00€
Champagne gourmand
Champagne gourmand
17.00€
Fromage blanc 0% coulis de saison
Fromage blanc 0% coulis de saison
7.00€
Crème brûlée vanille bourbon
Crème brûlée vanille bourbon
8.50€
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat
8.50€
Baba au rhum chantilly
Baba au rhum chantilly
8.50€
Fine pommes à la mode
Fine pommes à la mode
9.00€
Crêpe au sucre
Crêpe au sucre
4.50€
Crêpe Nutela ou Confiture
Crêpe Nutela ou Confiture
6.50€
Café ou chocolat liégeois
Café ou chocolat liégeois
9.00€
Glace ou sorbet
Glace ou sorbet
2 boules 5.00€
3 boules 7.00€
Dame blanche
Dame blanche
8.00€
Général Sorbet poire / Alcool de poivre
Général Sorbet poire / Alcool de poivre
10.00€
Colonel Sorbet citron / Vodka
Colonel Sorbet citron / Vodka
10.00€
Kir chardonnay IGP 16cl
Kir chardonnay IGP 16cl
4.40€
Kir petit chablis 16cl
Kir petit chablis 16cl
5.40€
Kir royal 16cl
Kir royal 16cl
14.50€
Muscat de Beaumes de Venise 5cl
Muscat de Beaumes de Venise 5cl
6.50€
Ricard, pastis 51 2cl
Ricard, pastis 51 2cl
4.00€
Porto, bitter 5cl
Porto, bitter 5cl
5.00€
Martini rosso, bianco, rosato 5cl
Martini rosso, bianco, rosato 5cl
5.20€
Américano
Américano
9.50€
Johnny Walker Red Label 4cl
Johnny Walker Red Label 4cl
9.00€
JB, Clan Campbell 4cl
JB, Clan Campbell 4cl
9.50€
Jameson four roses 4cl
Jameson four roses 4cl
9.80€
Jack Daniels 4cl
Jack Daniels 4cl
9.50€
Johnny Walker Black Label 4cl
Johnny Walker Black Label 4cl
11.00€
Glenfiddich, chivas 4cl
Glenfiddich, chivas 4cl
11.00€
Lagavulin 4cl
Lagavulin 4cl
12.00€
Cardhu, connemara 4cl
Cardhu, connemara 4cl
12.00€
Mojito rhum, menthe fraîche , cassonade, soda 25cl
Mojito rhum, menthe fraîche , cassonade, soda 25cl
9.50€
Mojito royal 25cl
Mojito royal 25cl
14.00€
Spritz 25cl
Spritz 25cl
9.50€
Pina colada malibu, ananas, rhum blanc, lait de coco 25cl
Pina colada malibu, ananas, rhum blanc, lait de coco 25cl
9.50€
Caiprinha citron vert, cachaça, sucre de canne 25cl
Caiprinha citron vert, cachaça, sucre de canne 25cl
9.50€
Ti punch rhum, citron vert, sucre 25cl
Ti punch rhum, citron vert, sucre 25cl
9.50€
Virgin mojito, menthe fraîche 25cl
Virgin mojito, menthe fraîche 25cl
9.50€
Tournon orange et citron pressé, sirop de fraise 25cl
Tournon orange et citron pressé, sirop de fraise 25cl
6.50€
Café expresso perle noire
Café expresso perle noire
2.40€
Décaféiné DK Richard
Décaféiné DK Richard
2.40€
Café crème
Café crème
4.20€
Double expresso
Double expresso
4.80€
Chocolat à l'ancienne
Chocolat à l'ancienne
4.80€
Cappuccino
Cappuccino
4.80€
Café ou chocolat viennois
Café ou chocolat viennois
5.20€
Lait aromatisé
Lait aromatisé
3.50€
Thé glacé
Thé glacé
4.50€
Irish coffee
Irish coffee
9.50€
Thés délices Mariages frères
Thés délices Mariages frères
4.50€
Infusions Damman
Infusions Damman
4.50€
Alain Milliat
Alain Milliat
Orange pressé 25cl
Orange pressé 25cl
5.50€
Citron pressé 25cl
Citron pressé 25cl
5.50€
Coca cola light, zéro 33cl
Coca cola light, zéro 33cl
4.50€
Orangina, Schweppes 25cl
Orangina, Schweppes 25cl
4.50€
Jus de fruits / Nectar 33cl
Jus de fruits / Nectar 33cl
6.50€
Jus d'orange 25cl
Jus d'orange 25cl
4.50€
Perrier 33cl
Perrier 33cl
4.50€
Vittel 25cl
Vittel 25cl
3.50€
Red Bull 25cl
Red Bull 25cl
6.00€
Limonade 25cl
Limonade 25cl
4.00€
Supplément sirop
Supplément sirop
0.20€
Pression
Pression
25 cl
50 cl
Perforth blonde
Perforth blonde
4.00€
7.00€
Affligem
Affligem
4.50€
8.00€
Edelweiss
Edelweiss
5.00€
9.00€
Bouteilles
Bouteilles
Corona 35.5cl
Corona 35.5cl
6.80€
Despérados 33cl
Despérados 33cl
6.80€
Perforth Brune 33cl
Perforth Brune 33cl
6.80€
Heineken 33cl
Heineken 33cl
6.00€
Bières sans Alcool 33cl
Bières sans Alcool 33cl
6.00€
Vodka 4cl
Vodka 4cl
Absolut
Absolut
9.00€
Zubrowka
Zubrowka
9.00€
Gin 4cl
Gin 4cl
Gardon's
Gardon's
9.00€
Bombay Sapphire
Bombay Sapphire
9.60€
Rhum 4cl
Rhum 4cl
St James blanc, brun
St James blanc, brun
9.00€
Matusalem 15 ans d'Age
Matusalem 15 ans d'Age
12.00€
Armagnac 4cl
Armagnac 4cl
Armagnac
Armagnac
9.50€
Armagnac hors d'âge 25 ans
Armagnac hors d'âge 25 ans
11.00€
Cognac 4cl
Cognac 4cl
Camus VS
Camus VS
9.50€
Camus XO
Camus XO
12.00€
Calvados 4cl
Calvados 4cl
Calvados
Calvados
9.00€
Calvados Boulard pays d'Auge
Calvados Boulard pays d'Auge
9.50€
Liqueurs 4cl
Liqueurs 4cl
Get 27, Get 31
Get 27, Get 31
8.50€
Manzana
Manzana
8.00€
Baileys
Baileys
8.50€
Poire, vieille prune
Poire, vieille prune
9.50€
CHAMPAGNE AOC
CHAMPAGNE AOC
16 cl
75 cl
Lanson Black label brut
Lanson Black label brut
14.00€
75.00€
Lanson White label sec
Lanson White label sec
85.00€
Lanson Rosé Label
Lanson Rosé Label
85.00€
Ruinart Brut R.
Ruinart Brut R.
95.00€
Dom Pérignon
Dom Pérignon
245.00€
Evian 50cl
Evian 50cl
5.50€
Thonon 75cl
Thonon 75cl
6.10€
Ferrarelle 50cl
Ferrarelle 50cl
5.70€
Chateldon 75cl
Chateldon 75cl
6.80€
Vins Blancs
Vins Blancs
16cl
50cl
75cl
Bourgogne
Bourgogne
Petit Chablis AOC J M Chevalier
Petit Chablis AOC J M Chevalier
7.00€
21.00€
32.00€
Bourgogne AOP Vignerons de buxy
Bourgogne AOP Vignerons de buxy
6.00€
18.00€
27.00€
Marsannay Domaine Olivier Guyot 2014
Marsannay Domaine Olivier Guyot 2014
52.00€
Chassagne-Montrachet La platière domaine des terres de velle 2014
Chassagne-Montrachet La platière domaine des terres de velle 2014
92.00€
Corse
Corse
IGP Ile Beauté Domaine Casanova
IGP Ile Beauté Domaine Casanova
5.50€
17.30€
26.00€
Vallée de la loire
Vallée de la loire
Sancerre AOC JM Crochet
Sancerre AOC JM Crochet
6.50€
20.30€
30.50€
Pouilly fumé AOP Domaine Moreux
Pouilly fumé AOP Domaine Moreux
8.00€
25.00€
37.00€
Bandol
Bandol
Château Pibarbon 2016
Château Pibarbon 2016
55.00€
Languedoc
Languedoc
Chardonnay AOC
Chardonnay AOC
5.00€
15.00€
22.00€
Sud Ouest
Sud Ouest
IGP Côtes de Gascogne Gros manseng "L'Elixir" Moelleux
IGP Côtes de Gascogne Gros manseng "L'Elixir" Moelleux
6.00€
18.00€
27.10€
Vins Rosés
Vins Rosés
Provence
Provence
IGP Var Cave de St Tropez la Bastide du Golf
IGP Var Cave de St Tropez la Bastide du Golf
5.00€
15.00€
22.00€
Côtes de Provence AOC Note bleue
Côtes de Provence AOC Note bleue
6.00€
18.00€
27.10€
Château Minuty OR 2016
Château Minuty OR 2016
69.00€
Bandol
Bandol
Château de Pibarnon 2016
Château de Pibarnon 2016
53.00€
Vins Rouges
Vins Rouges
Beaujolais
Beaujolais
Brouilly Louis Tête
Brouilly Louis Tête
6.00€
18.00€
27.10€
Morgon Bio Domaine des Améthystes
Morgon Bio Domaine des Améthystes
7.00€
21.00€
33.00€
Bourgogne AOP Pinot Noir Vignerons de Buxy
Bourgogne AOP Pinot Noir Vignerons de Buxy
7.00€
21.00€
32.00€
Hautes côtes de Beaune AOC Domaine Berger Rive
Hautes côtes de Beaune AOC Domaine Berger Rive
7.40€
23.00€
34.00€
Hautes côtes de nuits Famille Picard 2014
Hautes côtes de nuits Famille Picard 2014
60.00€
Gevrey Chambertin Domaine Hamard-Geoffroy 2014
Gevrey Chambertin Domaine Hamard-Geoffroy 2014
90.00€
Vosnes-Romanée Maison Alex Gambal 2012
Vosnes-Romanée Maison Alex Gambal 2012
140.00€
Vallée de la loire
Vallée de la loire
Chinon AOC Couly-Dutheil "Les Châtelières"
Chinon AOC Couly-Dutheil "Les Châtelières"
5.50€
17.30€
26.00€
Saumur Champigny AOC Paul Filliatreau "La Grande Vignolle"
Saumur Champigny AOC Paul Filliatreau "La Grande Vignolle"
6.60€
20.50€
31.00€
Bandol
Bandol
Château Pibarnon 2013
Château Pibarnon 2013
67.00€
Provence
Provence
Château Minuty OR 2015
Château Minuty OR 2015
72.00€
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Côtes du Rhôn AOC Bio Vic
Côtes du Rhôn AOC Bio Vic
5.30€
16.00€
24.00€
Côtes du Rhôn Les Caprices d'Antoine
Côtes du Rhôn Les Caprices d'Antoine
6.00€
18.00€
27.00€
St Joseph "Les fagottes" Cave de St Desirat 2015
St Joseph "Les fagottes" Cave de St Desirat 2015
42.00€
Crozes-Hermitage Domaine de la Ville Rouge 2015/2016
Crozes-Hermitage Domaine de la Ville Rouge 2015/2016
45.00€
Château Neuf du Pape Les sinards 2014
Château Neuf du Pape Les sinards 2014
66.00€
Bordelais
Bordelais
Bordeaux "Les Granges de Beaulieu"
Bordeaux "Les Granges de Beaulieu"
5.00€
15.00€
26.00€
Graves Château d'Arguin "Cuvée les Hioux"
Graves Château d'Arguin "Cuvée les Hioux"
5.60€
17.50€
28.00€
Haut-Médoc AOP Château Bel Air
Haut-Médoc AOP Château Bel Air
7.00€
21.00€
32.00€
St Emilion Grand cru AOP Château Cheval Brun 2013
St Emilion Grand cru AOP Château Cheval Brun 2013
58.00€
St Julien AOP Château Lalande 2013
St Julien AOP Château Lalande 2013
62.00€
St Estephe AOC Château Tour des Termes 2011/2012
St Estephe AOC Château Tour des Termes 2011/2012
74.00€